Jak začít s pěstováním vlastních bylinek a zeleniny během pár týdnů?
V létě je ideální čas na to, začít si pěstovat vlastní čerstvé bylinky nebo zeleninu přímo na své zahradě, balkoně nebo dokonce na okenním parapetu. Pěstování vlastního jídla je nejen příjemné a uspokojivé, ale také přináší do vašeho života zdravější stravování. A ještě k tomu nemusíte být zkušený zahrádkář – s jednoduchými tipy to zvládnete.
Prvním krokem je vybrat si vhodné místo. Pokud máte zahradu, volte slunné místo s dobrým odvodněním. Pokud bydlíte ve městě, stačí i balkon nebo okenní parapet; v takovém případě volte vytrvalé bylinky, které zvládají i méně slunečního světla, například máta, petržel nebo bazalka.
Pak si vyberte vhodné rostliny. Nejjednodušší jsou například bazalka, pažitka, rozmarýn nebo šalvěj. Pokud vám příroda a počasí dovolí, můžete zkusit i pěstování rajčat, paprik nebo salátových listů. Snadno je vysadíte do květináčů nebo speciálních truhlíků s kvalitní půdou.
Důležité je správné zalévání – udržujte půdu stále mírně vlhkou, ale nepřelévejte. Rostliny potřebují dostatek slunečního světla, ideálně alespoň 4–6 hodin denně. Pokud pěstujete na balkoně, nezapomeňte rostliny chránit před přímým sluncem v nejteplejší části dne.
Pravidelně kontrolujte, zda jsou rostliny zdravé, a průběžně je zavlažujte. Mnohé bylinky navíc velmi rychle rostou – během několika týdnů můžete sklízet první čerstvé lístky nebo plody přímo od vás ze “zahrádky.”
Pěstování vlastních bylinek a zeleniny je navíc skvělým způsobem, jak strávit čas venku, naučit děti užívat si čerstvou úrodu při přípravě jídla. Už po pár týdnech budete mít radost z vlastnoručně vypěstovaných rostlin.
Takže nebojte se začít – stačí pár květináčů, správná péče a chuť experimentovat. Pěstování vlastního jídla je krásnou a zdravou zálibou na celé léto!
